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管理8招“誘客術”!讓餐廳顧客吃得更多
每家餐廳都有吸引顧客的招數(shù):有些推出各種打折團購優(yōu)惠劵,有些靠招牌菜吸引回頭客,有些靠獨特的
/ 管理 /2016-02-25
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管理怎么做年輕人的餐飲?
食物是有場景屬性的,從傳統(tǒng)食物到泡面都是,你看到紅棗年糕就想到年味兒,而7-11則是工作日或
Joyce / 管理 /2016-02-25
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管理餐飲網(wǎng)絡化終極目標:智慧餐廳
智慧餐廳的本質(zhì)是什么?
汪章博 / 管理 /2016-02-25
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管理你的餐廳倒閉也許是因為這3個原因
無論是高端餐飲還是街邊小店,開業(yè)的熱鬧僅僅代表著開張的順利,真正的考驗還在運營階段。
/ 管理 /2016-02-25
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管理如何才能成為餐飲“老炮兒”
在競爭日趨激烈的餐飲行業(yè)中,誰都想迅速脫離“新手村”,從而節(jié)約絕大的試錯成本
Joyce / 管理 /2016-02-25
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管理餐飲網(wǎng)絡化的終極目標是智慧餐廳
那么智慧餐廳的本質(zhì)又是什么?筆者認為,智慧餐廳應該在SaaS模式下,利用從“云端(服務器)”
汪章博 / 管理 /2016-02-25
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管理餐廳選址要避過這些坑
餐廳選址的門道非常多,根據(jù)定位的不同,你可以有無限多的選擇
Joyce / 管理 /2016-02-25
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管理2016年是餐飲創(chuàng)業(yè)的最好年代!
2016年正處在一個新舊時代轉(zhuǎn)換的節(jié)點上,一方面不適應新時代的傳統(tǒng)模式不斷遭到淘汰,另一方面
王濟民 / 管理 /2016-02-25
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管理【案例】餐飲人開店別踩這些坑!
它山之石可以攻玉,餐飲先驅(qū)者踩過的坑,我們就別再踩了
Joyce / 管理 /2016-02-25
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管理解決餐廳菜品質(zhì)量不穩(wěn)定的6個方法
很多餐廳總會有顧客反映:怎么今天點的菜味道和上次的不一樣了?是不是換廚師了?
石陽 / 管理 /2016-02-25
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