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商業(yè)模式“展望2017”日本快餐業(yè)是齊頭并進，還是互爭雄長？
本文總結(jié)了日本著名快餐連鎖店2016年的經(jīng)營情況，并對2017年這些企業(yè)的經(jīng)營情況進行了展望
佚名 / 商業(yè)模式 /2017-02-05
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商業(yè)模式不起眼的小龍蝦居然被塑造成獨特的商業(yè)模式
小龍蝦儼然成了當下餐飲界的最大“爆款”！
史亞娟 / 商業(yè)模式 /2016-12-06
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商業(yè)模式商超開餐廳的利與弊，賺還是賠？
如今，各大商超越來越注重綜合性消費場所的打造，而消費者也樂于“逛吃逛吃”的消費體驗，于是，隨
陸菁菁 / 商業(yè)模式 /2016-12-02
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商業(yè)模式酒水不盈利？創(chuàng)造場景化消費習慣讓餐廳重獲利潤點！
身為餐館老板，你會不會遭遇這種兩難：顧客自帶酒水影響自家營業(yè)額，可如果禁止，又多半會傷了顧客
內(nèi)參君 / 商業(yè)模式 /2016-11-30
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商業(yè)模式學習宜家：跨界經(jīng)營，先看你成本能不能覆蓋，再談盈利
說起來，宜家早就玩通了“餐飲+”的游戲，用餐飲帶用戶流量，順帶提高了其他商品的零售額。妥妥的
咖姐 / 商業(yè)模式 /2016-11-29
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商業(yè)模式大數(shù)據(jù)說，麻辣燙才是品類之王，其中還有突圍的機會！
利用百度指數(shù)，餐+研究院輸入了麻辣燙、燒烤、沙縣小吃、黃燜雞、肉夾饃，這五種中國餐飲界的品類
餐+研究院 / 商業(yè)模式 /2016-11-28
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商業(yè)模式麥當勞現(xiàn)在要送餐上桌了，難道要放棄柜臺服務(wù)嗎？
麥當勞在改革這條路上越走越遠，這周，他們宣布未來將會在全美國的麥當勞餐廳提供餐桌服務(wù)。也就是
好奇心日報 / 商業(yè)模式 /2016-11-22
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商業(yè)模式餐飲行業(yè)——竟然緊跟時代潮流，永不過時
餐飲行業(yè)看在“民以食為天”的份上都不能過時，因為它始終會跟著消費者和時代的潮流往前走，還會因
食訊 / 商業(yè)模式 /2016-11-21
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商業(yè)模式經(jīng)營一家小餐飲店背后的真相，開餐廳沒有那么簡單！
外界經(jīng)常傳言，某某擺小吃攤兩年不到就買車買房了，讓人羨慕得想立馬蹬個小三輪，支口鍋，掄起袖子
知乎 / 商業(yè)模式 /2016-11-16
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商業(yè)模式餐前還是餐后結(jié)賬，居然關(guān)系到翻臺率！
目前中國的餐飲企業(yè)存在著兩種結(jié)賬方式：一是先付后吃，一是吃完結(jié)賬。
佚名 / 商業(yè)模式 /2016-11-05
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