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管理餐飲人該如何避免恐懼心理?
餐飲是一個延綿幾千年的一個行業(yè),幾千年以來餐飲的經營本質并沒有發(fā)生變化,只是一個由簡到繁的過
/ 管理 /2016-02-22
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管理看小而美如何做大生意
近年,國內整體大經濟存在較大下行壓力,這給本來就“寒風凜冽”的餐飲業(yè)雪上加霜。
/ 管理 /2016-02-22
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管理那些“貓咪咖啡館”們活的還好么
隨著近些年人們對寵物熱情的高漲,喵星人恩寵日增是不爭的事實。在這個龐大的群體面前,貓咪成為一
咖sir / 管理 /2016-02-22
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管理為啥這家紐倫堡餐廳讓當地人心激動?
去年 10 月,德國紐倫堡一家新餐廳 Sosein 開業(yè),評論人 Stevan Paul 甚
胡瑩 / 管理 /2016-02-22
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管理這個超市自己開了餐廳,從賣三文魚開始
春節(jié)回老家,去了一趟永輝金標店,叫做Bravo。名字讓我想起華聯的BHG和華潤的Ole,不過
何珊 / 管理 /2016-02-22
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管理你是不是被“偽品類”忽悠了好多年?
定位理論認為,品類是顧客對商品的分類。但該定義過于概括,用起來容易失手。雖然大師們常有“應用
eddy / 管理 /2016-02-24
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管理這樣的餐廳名字實難讓人不遐想連篇
上海餐飲業(yè)競爭激烈,店家為了博人眼球,在餐館的名字上也是動足了腦筋。
eddy / 管理 /2016-02-22
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管理酒店餐飲做好個性服務需要掌握的4要點
文化酒店做好個性服務必須結合自己酒店文化定位、市場定位和目標客戶來設計,多站在客戶角度思考,
易鐘 / 管理 /2016-02-22
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管理餐廳領班必學64忌+21計
在餐飲企業(yè)實際工作中,領班的工作作風是影響員工工作情緒、服務質量的重要因素。而如何做好領班,
妮子 / 管理 /2016-02-22
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O2O你的餐廳就是這樣在互聯網時代中走向消亡的
一個高頻詞匯“互聯網+餐飲”持續(xù)刷新著各個領域的商業(yè)理念。
云中鶴 / O2O /2016-02-22
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