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O2O用戶體驗是王道,看黃太吉如何重構供應鏈
根據(jù)2014年中國餐飲百強報告,餐飲百強企業(yè)平均年凈利潤率只有百分之四點幾,低于同期銀行利率
/ O2O /2016-01-21
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O2O新美大的布局,探秘33億美元背后的招數(shù)
33億美元,能否制衡其他寡頭?“全球領先的生活服務電商平臺”將如何進行自我實現(xiàn)?
顧澤輝 / O2O /2016-01-21
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管理700億市場,餐飲老板們如何在年夜飯奪下首站大捷
去年中國互聯(lián)網(wǎng)用戶網(wǎng)上訂餐比例接近40%,網(wǎng)上訂餐逐漸成為外賣主流。
尹天琦 / 管理 /2016-01-21
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管理上虞中華彩桂園舉辦紹興第二屆冬捕節(jié)
魚一直作為吉慶的象征,代表收獲豐盛,年年有余。由紹興蘆葦蕩生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司舉辦的紹興第二
ailes / 管理 /2016-01-21
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管理跨界打劫餐飲,黃太吉做的遠比你想的多
過去的兩年是O2O最為狂熱的兩年,沒有人會否認人們的生活正在被互聯(lián)網(wǎng)滲透和改變。
大大 / 管理 /2016-01-21
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管理營銷與產(chǎn)品,哪個才是餐飲業(yè)正道?
前不久餐飲行業(yè)出了個新貴“叫個鴨子”,主要經(jīng)營鴨系列產(chǎn)品,打著的口號是滿足你對鴨子的一切構想
賴文躍 / 管理 /2016-01-21
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管理國際機場的咖啡館,主要看氣質
不知道多少個凌晨爬去機場,勉為其難的買一杯昂貴且難喝的咖啡,只為提個神。全國的機場都唯商業(yè)效
啡視覺 / 管理 /2016-01-20
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管理皖廚是怎么做到回歸餐飲本質的?
皖廚創(chuàng)始人徐路認為,定位要先行,并且要返璞歸真,做好吃的味道!這事說起來容易,但堅持很難!
徐路 / 管理 /2016-01-20
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管理開咖啡館,服務才是最大的附加值!
或許很久以前,咖啡館,是以一個消遣、休閑的目的而立下的,但現(xiàn)在不一樣了。現(xiàn)在的咖啡館,已經(jīng)成
/ 管理 /2016-01-20
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管理多元化經(jīng)營的重要性
從倒閉潮、轉型熱、再到外賣大戰(zhàn),行業(yè)競爭愈演愈烈,導致傳統(tǒng)餐企遭遇“寒潮”,整個餐飲格局被重
Joyce / 管理 /2016-01-20