餐廳服務指南100條|餐飲界

運營管理餐廳服務指南100條

餐飲行業(yè),服務是成功的要素,這些指南你都掌握了嗎?

/ 運營管理 /2017-05-11

給餐飲老板的營銷妙計!|餐飲界

運營管理給餐飲老板的營銷妙計!

顧客要的不是便宜,而是感覺占便宜,這一放之四海而皆準的營銷法則,同樣適用于餐飲行業(yè)。

/ 運營管理 /2017-05-11

2017年餐企要是還建不好這些,你將更是舉步維艱|餐飲界

運營管理2017年餐企要是還建不好這些,你將更是舉步維艱

從0到1逐一梳理提煉,并反復訓練,半點懶都偷不得,尤其是照搬他人的就死得更快了。

嘟嘟餐飲觀察 / 運營管理 /2017-05-11

餐廳的老員工不服管,應該怎么辦?|餐飲界

管理餐廳的老員工不服管,應該怎么辦?

餐廳經(jīng)營久了,自然會沉淀下一批老資歷的員工,簡稱老員工。老員工沒有功勞也有苦勞,管理起來多少

紅餐網(wǎng) / 管理 /2017-05-04

細數(shù)巡店“弊端”,重新審視巡店|餐飲界

運營管理細數(shù)巡店“弊端”,重新審視巡店

連鎖企業(yè)為了提高標準化,往往會采取巡店這種措施。然而巡店也暗藏一些“弊端”,如果不小心的話,

ShotEyes巡店 / 運營管理 /2017-04-20

選擇中式快餐加盟是否就能夠成功!要認識到這個誤區(qū)|餐飲界

運營管理選擇中式快餐加盟是否就能夠成功!要認識到這個誤區(qū)

很多快餐創(chuàng)業(yè)者總是認為去找一家生意很好的公司加盟.

木子李 / 運營管理 /2017-04-08

想保證一家餐廳順利活下來?這10點一定要記?。餐飲界

經(jīng)營策略想保證一家餐廳順利活下來?這10點一定要記??!

/ 經(jīng)營策略 /2017-04-05

餐廳管理者這樣走動式管理,更高效!|餐飲界

廚政管理餐廳管理者這樣走動式管理,更高效!

紅餐網(wǎng) / 廚政管理 /2017-04-05

做餐飲,你一定要有一款“賠錢菜”,不為賺錢,只為爆品|餐飲界

經(jīng)營策略做餐飲,你一定要有一款“賠錢菜”,不為賺錢,只為爆品

做餐飲,你一定要有一款“賠錢菜”,不為賺錢,只為爆品,給自己找一個點吧,找一個爆點,找一個我

東北小明 / 經(jīng)營策略 /2017-04-05

餐廳生意不好?試試這幾招!|餐飲界

運營管理餐廳生意不好?試試這幾招!

既然選擇了餐飲這行就要堅持下去。生意慘淡時,不要氣餒,勇于面對困難找到化解的方法。生意火爆時

唐潮 / 運營管理 /2017-04-05

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