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運(yùn)營管理

2016年什么樣的餐飲會火，短期內(nèi)人氣爆表?有人預(yù)測，2016年餐飲將持續(xù)流行“高視覺消費(fèi)”

妮子 / 運(yùn)營管理 /2016-07-07

比起快餐巨頭們都試著把蔬菜沙拉加入菜單，漢堡王打算反其道而行之，討好那些“肉食動物”。

朱凱麟 / 運(yùn)營管理 /2016-07-07

對于匠心我不想用華麗辭藻去堆砌出它的高貴與奢華：一直認(rèn)為，在餐飲業(yè)，匠心應(yīng)該是餐飲業(yè)的基本素

劉春龍 / 運(yùn)營管理 /2016-07-07

談到企業(yè)留人，一般用到的三大絕招不外乎是“有競爭力的薪酬績效”；“及時跟進(jìn)的期權(quán)股權(quán)激勵措施

趙毅 / 管理 /2016-07-07

餐飲項(xiàng)目或門店經(jīng)營失敗理由千千種，但有一個最為要命，堪稱“抹脖子”神功，秒殺自己，而且絕無生

佚名 / 管理 /2016-07-06

有人的地方就有江湖，餐飲業(yè)又何嘗不是一個江湖。而在任何一個行業(yè)，都是只有高手才走的輕松。

趙魚羊 / 管理 /2016-07-05

當(dāng)我們在星巴克里喝著咖啡看到報道中那些標(biāo)榜#撬動千億市場#的O2O行業(yè)新聞時，其實(shí)我們正在默

佚名 / 管理 /2016-07-04

全球規(guī)模最大的中式快餐連鎖是什么？不是真功夫，也不是大家樂，而是美國的熊貓快餐

張馨 / 管理 /2016-07-04

又到年中，餐飲業(yè)上半年的表現(xiàn)如何？下半年會有什么新風(fēng)口？餐飲大佬們的動作牽出了一些線索

王新磊 / 管理 /2016-07-04

今天市場生存的法則是聚焦、聚焦、再聚焦，而聚焦的核心目的就是創(chuàng)造新的品類。

余奕宏 / 管理 /2016-06-30

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