互聯(lián)網(wǎng)外賣該怎么做?|餐飲界

管理互聯(lián)網(wǎng)外賣該怎么做?

O2O發(fā)展已進(jìn)入深水區(qū),絕對(duì)不能照搬照抄PC時(shí)代的思維方式,只有通過(guò)不斷實(shí)踐,充分理解互聯(lián)網(wǎng)

浩子 / 管理 /2016-03-18

選址不占優(yōu)、不搞營(yíng)銷的情況下如何做好一家餐廳?|餐飲界

管理選址不占優(yōu)、不搞營(yíng)銷的情況下如何做好一家餐廳?

沒(méi)有打折促銷活動(dòng)、選址位置也不占優(yōu),一個(gè)半地下室里的餐廳生意卻能做到日日火爆,很多人遠(yuǎn)道駕車

石陽(yáng) 王春玲  / 管理 /2016-03-18

在這家餐廳,無(wú)論坐在哪個(gè)角落都能看見(jiàn)風(fēng)景|餐飲界

管理在這家餐廳,無(wú)論坐在哪個(gè)角落都能看見(jiàn)風(fēng)景

瑞士蘇黎世的酒店 The Dolder Grand 一樓的 Saltz 餐廳最近在本國(guó)藝術(shù)家

樓婍沁 / 管理 /2016-03-18

管理
了解你的消費(fèi)對(duì)象有什么需求,對(duì)癥下藥|餐飲界

管理了解你的消費(fèi)對(duì)象有什么需求,對(duì)癥下藥

大數(shù)據(jù)在信息時(shí)代的重要性,很少有哪個(gè)行業(yè)還在否認(rèn),因?yàn)樗粌H可以錦上添花,還能雪中送炭。

/ 管理 /2016-03-17

如何讓一家賠錢的餐廳起死回生?|餐飲界

管理如何讓一家賠錢的餐廳起死回生?

餐飲行業(yè)雖然發(fā)展前景很好,但由于受到過(guò)多的外來(lái)者涌入,導(dǎo)致市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)變得日益緊張起來(lái)。

Joyce / 管理 /2016-03-17

你以為國(guó)外開(kāi)個(gè)中餐館很簡(jiǎn)單?先冷靜看看吧|餐飲界

管理你以為國(guó)外開(kāi)個(gè)中餐館很簡(jiǎn)單?先冷靜看看吧

“北京人在紐約式的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)存在于很多人腦海中,中餐在國(guó)內(nèi)一片紅海舉步維艱,在海外是否可以另辟天

羅貴希 / 管理 /2016-03-17

生意火爆卻掙不了錢,餐廳利潤(rùn)去哪兒了?|餐飲界

管理生意火爆卻掙不了錢,餐廳利潤(rùn)去哪兒了?

餐飲業(yè)一直有個(gè)不為外行所知的最大悖論:生意火卻不一定掙錢。 很多餐飲人入行前絕對(duì)不信,進(jìn)入餐

潦寒 / 管理 /2016-03-16

阻礙餐飲插上互聯(lián)網(wǎng)和資本翅膀的3大難題|餐飲界

管理阻礙餐飲插上互聯(lián)網(wǎng)和資本翅膀的3大難題

對(duì)于餐飲企業(yè)來(lái)說(shuō),更大的難題是把現(xiàn)有的東西完善了,做好了,也就是做好品質(zhì)和效率。餐飲企業(yè)克服

田廣利 / 管理 /2016-03-16

這家店靠著一碗炸醬面提高了營(yíng)業(yè)額|餐飲界

管理這家店靠著一碗炸醬面提高了營(yíng)業(yè)額

關(guān)躍說(shuō):以前的老店要用180多名員工,進(jìn)入商超縮減完菜品后,只需要30多位員工就可以,原材料

王春玲 / 管理 /2016-03-16

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