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食品安全連鎖餐廳又一次吃死人!無(wú)乳制品中吃出乳蛋白導(dǎo)致顧客過(guò)敏身亡
午餐連鎖店P(guān)ret a Manger正在對(duì)2017年的一起可能因產(chǎn)品標(biāo)簽錯(cuò)誤導(dǎo)致過(guò)敏死亡的事
/ 食品安全 /2018-10-31
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食品安全學(xué)校食品安全問(wèn)題引關(guān)注,團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)未來(lái)將面臨洗牌?
上海中芯國(guó)際學(xué)校涉及的食品問(wèn)題備受關(guān)注。
/ 食品安全 /2018-10-24
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食品安全檢驗(yàn)報(bào)告說(shuō)油品安全 專(zhuān)家卻證實(shí)有毒 火鍋店老板被判刑
油品安全嗎?
/ 食品安全 /2018-09-28
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食品安全29日起高鐵停止供應(yīng)常溫鏈盒飯 確保食品安全
國(guó)務(wù)院督查組高度重視“北京開(kāi)往武漢高鐵供應(yīng)盒飯發(fā)霉”一事。
/ 食品安全 /2018-09-20
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食品安全三文魚(yú)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)“滿(mǎn)月”,多數(shù)商家不認(rèn)可虹鱒是三文魚(yú)
9月10日,國(guó)內(nèi)首個(gè)《生食三文魚(yú)》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)“滿(mǎn)月”。
/ 食品安全 /2018-09-17
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食品安全外賣(mài)“凈”是問(wèn)題 如何保障舌尖上的安全
當(dāng)餐飲遇上“互聯(lián)網(wǎng)+”,一個(gè)新的就餐形式——外賣(mài),走進(jìn)了人們的生活。
/ 食品安全 /2018-09-14
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食品安全餐廳服務(wù)員誤把“環(huán)保油”當(dāng)茶水,顧客食用后病危
8月17號(hào),湖南的黃女士在一家餐廳就餐時(shí),卻發(fā)現(xiàn)服務(wù)員竟然給端上了一壺“油”上來(lái),這究竟是怎
/ 食品安全 /2018-09-03
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食品安全豬肉好吃又便宜,但這個(gè)部位“有毒”!
豬肉是蛋白質(zhì)的良好來(lái)源,相對(duì)于牛肉羊肉,它價(jià)格可觀(guān),而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)并不會(huì)遜色,但是豬也是一種生
/ 食品安全 /2018-08-17
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食品安全北京某餐飲店黑魚(yú)被檢出含獸藥氧氟沙星
2批次黑魚(yú)被檢出抗生素、1批次銀耳二氧化硫殘留超標(biāo)……
/ 食品安全 /2018-08-07
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食品安全從疫苗事件看餐飲的“安全”該如何真正落實(shí)?
透過(guò)疫苗事件看視頻安全該如何預(yù)防
楊帆 / 食品安全 /2018-08-05
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食品安全海天醬油再現(xiàn)生蛆風(fēng)波,自去年來(lái)已是第6起……
海天醬油接連出現(xiàn)消費(fèi)者投訴衛(wèi)生問(wèn)題,官方稱(chēng)生產(chǎn)沒(méi)問(wèn)題,消費(fèi)者保存不當(dāng)。
張曉榮 / 食品安全 /2018-08-05
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食品安全食藥監(jiān)總局回應(yīng)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)新規(guī)外賣(mài)這些事兒
“沒(méi)有實(shí)體店將禁止送外賣(mài)?”近日,國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)布《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)監(jiān)督管理辦法(征
陽(yáng)泉日?qǐng)?bào) / 食品安全 /2017-03-24
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食品安全餐飲“潛規(guī)則”:平價(jià)自助餐廳流行“假肉”混摻
日前接連被曝出“鴨肉冒充牛肉”、將顧客吃剩的“口水肉”重回餐桌、過(guò)期肉與新鮮肉混合賣(mài)等丑聞,
李棟 李文賢 / 食品安全 /2017-02-16
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食品安全海南餐飲業(yè)頻現(xiàn)添加劑 餐館老板放言稱(chēng)吃不死人
食品添加劑近來(lái)受到越來(lái)越多市民的關(guān)注。近日,有不少市民向海南日?qǐng)?bào)記者反映稱(chēng),現(xiàn)在在超市、商場(chǎng)
佚名 / 食品安全 /2016-11-29
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食品安全知識(shí)庫(kù)|蟲(chóng)類(lèi)食材身價(jià)勝人參,餐廳秋冬菜譜敢放不?
秋冬交替,正好是昆蟲(chóng)儲(chǔ)備完熱量準(zhǔn)備越冬之時(shí),這時(shí)的昆蟲(chóng)及其成蛹脂肪肥美,極具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,深受世
盧婉 / 食品安全 /2016-11-17
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食品安全丈夫醉酒亡,餐廳及酒友全成被告!
一群朋友聚餐喝酒,本是值得高興的事,誰(shuí)知吃完飯后,其中一人醉酒,而后窒息死亡。
佚名 / 食品安全 /2016-11-11
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食品安全燒烤不吃“傷害” 探索餐飲業(yè)升級(jí)之路
每當(dāng)夜幕降臨,各地街頭就會(huì)冒出許多燒烤攤和大排檔?!袄菬煛彼钠鸬臒緮偵希瑪傊魇制痃P落,一邊
/ 食品安全 /2016-11-09
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食品安全餐企投下1150萬(wàn)“龍蝦險(xiǎn)”,為了安全也是拼了!
每到盛夏,小龍蝦便會(huì)成為焦點(diǎn),其安全、衛(wèi)生問(wèn)題牽掛著千萬(wàn)蝦迷的心,而橫紋肌溶解綜合征事件,更
佚名 / 食品安全 /2016-08-22
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食品安全桂林天價(jià)魚(yú)涉事餐館被處罰50萬(wàn)元
近日,廣西桂林“天價(jià)魚(yú)”事件經(jīng)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)渠道曝光后引起有關(guān)部門(mén)的重視,經(jīng)過(guò)監(jiān)管部門(mén)的調(diào)查核實(shí),
eddy / 食品安全 /2016-07-12
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食品安全違規(guī)商家入駐 成都餓了么被罰15萬(wàn)
4月26日,四川省省食藥監(jiān)局召開(kāi)的第三方網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)訂餐管理座談會(huì)邀請(qǐng)了美團(tuán)、糯米、餓了么等6家
eddy / 食品安全 /2016-07-12
- 上海首家肯德基食物銀行
- 遇見(jiàn)小面進(jìn)軍上海,目標(biāo)3年100店!
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- 麥當(dāng)勞因多說(shuō)一句話(huà),營(yíng)業(yè)額提升幾個(gè)億,干餐飲少了“套路”可不行!|干貨
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