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管理不談情懷老板必讀、如何預(yù)防食物中毒
現(xiàn)在餐飲圈浮躁的很,我不想抨擊,我只想一點(diǎn)一點(diǎn)解決、一點(diǎn)一點(diǎn)進(jìn)步。
劉鵬 / 管理 /2017-01-25
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管理當(dāng)代餐飲改變了什么?他說再窮不能窮管理,再缺不能缺文化
當(dāng)大家都在埋頭苦干,都在擔(dān)心彷徨害怕餐飲的明天,他們卻自信地演繹自我。
佚名 / 管理 /2017-01-25
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管理日流水4W+的菜單是如何打造出來的?
菜單不僅是一家餐飲品牌的門臉,是品牌的相貌和氣質(zhì)的體現(xiàn),更是一家餐廳經(jīng)營智慧的體現(xiàn),一本設(shè)計(jì)
禾大大 / 管理 /2017-01-19
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管理店租每降10%,利潤飆升100%,開餐廳前你算好這筆賬了嗎?
2016年剛剛結(jié)束,四川一家餐飲協(xié)會(huì)調(diào)查顯示:從2006年到2016年10年間,當(dāng)?shù)夭惋嫎I(yè)開
佚名 / 管理 /2017-01-19
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管理商業(yè)地產(chǎn)租賃的十大營銷陷阱,餐飲人要警惕了!
餐廳在開業(yè)過程中往往有三個(gè)“大坑”最被關(guān)注,這里包括選址、籌備過程以及用人不當(dāng)。
小紅 / 管理 /2017-01-16
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管理300平日流水8萬,只因做對(duì)兩件事
這一年,以桃園眷村為代表的高顏值餐廳不斷涌現(xiàn),讓我們知道了什么叫環(huán)境體驗(yàn)。
王春玲 / 管理 /2017-01-13
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管理顧客進(jìn)店后,如何用三招讓他愛上你的餐廳?
餐企和食客的關(guān)系,最好是啥關(guān)系?
蔡運(yùn)磊 / 管理 /2017-01-13
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管理餐廳不賺錢,可能是你的菜單有問題!
過去的一年業(yè)內(nèi)一直都流行生意不好就試試減菜品砍產(chǎn)品的說法,不少餐廳精簡了產(chǎn)品線之后確實(shí)生意好
佚名 / 管理 /2017-01-11
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管理你以為降價(jià),餐廳生意就會(huì)好起來嗎?
餐飲市場越不景氣,消費(fèi)者就會(huì)越慎重,對(duì)口味和用餐體驗(yàn)及出口越是有更多挑剔。
佚名 / 管理 /2017-01-11
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管理在為客流發(fā)愁?這里有15個(gè)餐廳活動(dòng)創(chuàng)意
你是否在為餐廳的晚上吸引不來人流而著急?如果在你的餐廳里一直就那幾個(gè)主題活動(dòng),你的客人來了兩
Restaurant Den / 管理 /2017-01-10