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管理餐飲管理者,巡臺的全套流程資料!
巡臺不僅能及時發(fā)現問題、解決問題,還能在突發(fā)事件發(fā)生時第一時間處理。而且餐廳越是人多忙碌,餐
/ 管理 /2018-08-29
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管理餐飲管理20條鐵律
餐廳管理的20條鐵規(guī)
/ 管理 /2018-08-23
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管理這家餐企用了4個“找死”的經營方法,卻成為行業(yè)老大
世界本沒有路,走的人多了便成了路。同樣地,在餐廳經營中,你認為不合理的行為卻有著出人意料的效
/ 管理 /2017-11-24
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管理餐飲創(chuàng)業(yè)如何有效避免“三月死”的現象?
自己在05年的時候也做過一家餐廳。結合現在10多年的創(chuàng)業(yè)經驗,我來說一下如何避免三月死的現象
陳茂輝 / 管理 /2017-11-20
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管理餐廳的老員工不服管,應該怎么辦?
餐廳經營久了,自然會沉淀下一批老資歷的員工,簡稱老員工。老員工沒有功勞也有苦勞,管理起來多少
紅餐網 / 管理 /2017-05-04
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管理得人心方得天下,6招幫您的餐廳留住95后服務員
近半餐企一線員工流失率在30%以上,這其中又有一半的人員流失率高達50%以上。年輕的服務人員
王秋怡 / 管理 /2017-03-22
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管理花錢不一定買得來忠誠,不加薪也能激勵員工
年前年后正是用工荒高峰期,關于這個話題,這期餐飲好案例和大家分享的主題是:如何激勵員工。
忘川 / 管理 /2017-02-22
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管理這些有關餐飲創(chuàng)意營銷的建議,不聽可就虧啦!
從新角度吸引新消費者永遠是餐飲老板所熱衷的話題,如今社交媒體和活動成為了在這個時代,實現消費
佚名 / 管理 /2017-02-10
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管理不知道顧客的名字談熱情?星巴克、日本“海底撈”教你記住顧客姓名
這里的員工是否想了解我?我對生姜過敏,會照顧到我的需求嗎?我是否會到得重視呢?他們還記得我嗎
袁睿 / 管理 /2017-02-09
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管理餐廳員工節(jié)后頻頻跳槽?這7個原因說明一切
節(jié)后,餐飲老板開始頭疼了:返崗的員工不多,人手不足,招聘又未到求職高峰期。員工為何不能將餐廳
佚名 / 管理 /2017-02-06
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